Manfaat Kesihatan Minum Teh Hijau

Sukar untuk saya tidak teruja dengan teh. Ayat yang pelik, saya tahu, tetapi saya minum teh secara berterusan. Teh hijau, teh putih, teh herba ... Saya mempunyai seluruh kabinet di dapur saya yang menumpukan kepada bekalan teh dan teh.

Dan saya tidak bersendirian. Teh adalah minuman yang paling banyak digunakan di dunia, di sebelah air. Berbilion orang di seluruh dunia meminum teh setiap hari. Selain dari pelbagai rasa yang enak, teh menawarkan kami manfaat kesihatan yang banyak yang baru kita mulai memahami.

Faedah Kesihatan Teh Hijau

Dalam buku itu 1,801 Home Remedies: Rawatan yang boleh dipercayai untuk Masalah Kesihatan Sehari-hari, Reader's Digest menganggap teh sebagai Penyembuh Rumah Tangga Atas. Kerana banyak faedahnya, teh adalah salah satu barang yang harus selalu ada, dan minum secara teratur. Ia bukan semua yang mahal, dan berdasarkan penyelidikan di bawah ini, ia dapat membantu menjimatkan wang anda pada bil perubatan kerana gaya hidup yang sihat.

Tidak lama dahulu para saintis mula mempelajari mengapa wanita Jepun hidup lebih lama daripada kebanyakan orang lain di bumi. Dan bukan sahaja mereka hidup lebih lama, tetapi mereka menderita melalui sebahagian kecil daripada kecacatan dan kanser kesihatan yang paling banyak dialami ketika mereka berumur.

Walaupun terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi jangka hayat mereka (seperti diet, gaya hidup, dan genetik), ramai saintis percaya bahawa penggunaan teh hijau yang tinggi memainkan peranan utama dalam berapa lama, dan bagaimana sihat, mereka hidup.

Sebab utama adalah kerana teh, terutama teh hijau yang kurang diproses, penuh dengan polifenol, yang merupakan antara antioksidan paling kuat yang pernah ditemui. Antioksidan adalah bahan kimia yang menyekat radikal bebas (yang berumur dan memusnahkan kulit kita, serta DNA kita) dan molekul lain yang merosakkan sel-sel kita dan meningkatkan risiko kanser kita. Lebih banyak antioksidan kita boleh memperkenalkan diet kita, lebih sihat kita akan menjadi.

Kajian Teh & Penyelidikan Hijau

Terdapat banyak kajian yang menunjukkan bahawa teh hijau mungkin memainkan peranan utama dalam menjaga kita sihat dan bebas kanser sepanjang hidup kita.

1. Satu kajian wanita Jepun dengan kanser payudara Peringkat I dan Peringkat II mendapati bahawa peningkatan penggunaan teh hijau sebelum pembedahan menyebabkan lebih sedikit contoh kanser di kemudian hari.
2. Satu lagi kajian yang dilakukan di China mendapati bahawa lebih banyak teh hijau yang minum lebih kurang mungkin untuk membina kanser perut, kanser esophageal, kanser prostat, kanser pankreas, dan kanser kolon.
3. University of Maryland melaporkan bahawa dalam kajian klinikal wanita yang menderita kanser ovari, mereka yang minum sekurang-kurangnya satu cawan teh hijau setiap hari bertahan lebih lama dengan penyakit daripada mereka yang tidak minum teh. Mereka yang minum teh paling banyak, dalam kajian ini, hidup paling lama.
4. University of Maryland juga melaporkan bahawa penggunaan teh hijau dapat membantu mencegah pertumbuhan tumor kanser kulit.
5. Kajian-kajian lain (sekali lagi, dilaporkan oleh University of Maryland) membuktikan bahawa minum teh hijau boleh membantu menurunkan jumlah kolesterol dan meningkatkan HDL ("baik") kolesterol.
6. Satu kajian bersama yang dilakukan oleh NASA dan Smithsonian mendapati bahawa salah satu bahan utama dalam teh hijau menghalang urokinase, yang merupakan enzim yang penting untuk pertumbuhan kanser.
7. Satu lagi kajian, yang diterbitkan dalam jurnal BioFactors pada bulan Disember 2008, menunjukkan bahawa teh hijau mengurangkan risiko kematian dari kedua-dua kanser dan penyakit kardiovaskular.
8. Laporan Reader's Digest menyatakan bahawa wanita yang minum teh sering mempunyai kadar strok yang lebih rendah daripada mereka yang minum sedikit, jika ada, teh.
9. Satu kajian Belanda mendapati bahawa orang yang minum teh hijau setiap hari kehilangan lebih banyak berat berbanding mereka yang tidak. Penyelidik berpendapat ini adalah kerana teh hijau boleh membantu dengan pengoksidaan lemak. Kajian serupa di Jepun membuktikan perkara yang sama: mereka yang minum teh hijau lebih banyak kehilangan berat badan.

Saya boleh teruskan, tetapi anda mendapat gambar. Sebenarnya, apa yang perlu anda lakukan adalah kepala Google Cendekiawan dan melakukan carian untuk "teh hijau." Jutaan jurnal perubatan, kajian, dan kertas penyelidikan akan membuktikan perkara yang sama: teh hijau mempunyai faedah positif yang luar biasa di badan kita.

Apa Teh Terbaik?

Terdapat tiga jenis teh utama: hijau, hitam dan oolong. Perbezaan dalam teh ini terletak pada pemprosesan mereka.

Setakat ini, teh terbaik yang boleh anda minum ialah teh hijau; ia adalah yang paling tidak diproses dari ketiga-tiga, yang bermakna ia mengekalkan sebahagian besar manfaatnya. Teh hijau juga mengandungi kepekatan tertinggi antioksidan.

Tetapi ini tidak bermakna hitam dan oolong tidak menawarkan apa-apa manfaat; mereka buat. Hitam dan oolong hanya ditapai lebih lama, jadi mereka mempunyai tahap perlindungan kondom yang lebih rendah.

Perkara yang menarik tentang teh ialah terdapat pelbagai yang luar biasa untuk kita nikmati. Sebagai contoh, semasa saya menulis ini saya minum Teh Hijau Baik Bumi dengan Jasmine. Rasa halus teh hijau dicampur dengan wangian bunga yang indah dari melati; ia adalah salah satu teh kegemaran saya!

Anda juga boleh minum teh hijau dengan ginseng, lemon, halia, acai, blueberry, dan banyak lagi.

Berapa Banyak Minum

Reader's Digest mencadangkan bahawa dua hingga tiga cawan teh setiap hari sudah cukup untuk mendapatkan kebanyakan manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, anda harus cuba minum teh tanpa susu kerana protein dalam susu boleh mengikat polifenol teh dan menghalang kesan yang berfaedah. Jadi tambah sedikit lemon atau madu, tetapi biarkan susu untuk bijirin anda.

Firman Akhir

Saya cuba minum sekurang-kurangnya dua cawan teh hijau setiap hari. Saya benar-benar percaya bahawa minum teh membantu saya menjalani kehidupan yang lebih sihat, dan setakat ini, sains seolah-olah membuktikan ini adalah kesnya.

Bagaimana dengan awak? Adakah anda minum teh, terutama teh hijau, secara tetap? Jika ya, apakah jenis kegemaran anda? Saya sentiasa mencari jenama baru atau campuran untuk mencuba jadi sila berkongsi di komen di bawah.