11 Kemahiran Terbaik untuk Belajar tentang Homesteading, Survival, dan Kecukupan Sendiri

Ini adalah kemahiran yang diperlukan oleh nenek moyang kita; anda telah untuk mengetahui bagaimana untuk melakukan perkara-perkara ini untuk terus hidup dalam kehidupan seharian. Walau bagaimanapun, hari ini banyak kemahiran ini kelihatan seperti seni yang hilang dari zaman dahulu. Walau bagaimanapun, belajar bagaimana untuk menjadi lebih mandiri dapat menjimatkan banyak wang sepanjang tahun.

Sama ada anda mahu hidup dari grid, memulakan rumah, atau bersedia untuk kecemasan jangka panjang, terdapat banyak kemahiran yang menarik dan penting yang akan membantu anda menjadi lebih bebas. The New York Times melaporkan bahawa carian Google menggunakan istilah seperti "prepper" dan "survivalism" telah mencapai tahap tertinggi sepanjang masa. Dan dengan ketegangan global setinggi mereka, tidak hairanlah. Orang ramai semakin merasakan keperluan untuk menjadi lebih bersedia dan terkawal.

Menjadi lebih mandiri bermula dengan pengetahuan. Mari kita lihat beberapa kemahiran hidup penting yang perlu anda pelajari.

Kemahiran 11 Teratas Untuk Menjadi Lebih Cukup

Berabad-abad yang lalu, nenek moyang kita terpaksa menghadapi kesusahan dan halangan yang, untuk kebanyakan kita, tak dapat difikirkan hari ini. Jadi, bagaimana mereka melakukannya? Apa yang mereka tahu bahawa kami tidak?

1. Simpan jangka panjang air

Apabila berlaku bencana, perkhidmatan air adalah salah satu keperluan pertama yang terganggu. Kita tidak boleh bertahan tanpa air, sebab itulah mengapa mengetahui cara merawat dan menyimpan air jangka panjang adalah kemahiran penting.

Berhenti dan fikirkan berapa banyak air minuman yang ada di rumah anda sekarang. Sekiranya anda tiba-tiba kehilangan bekalan air anda, berapa lama keluarga anda boleh bertahan dengan kedai semasa anda? Kemungkinan, tidak terlalu lama. Walaupun penting untuk mempunyai banyak air untuk kecemasan (secara purata, satu galon setiap orang, sehari untuk minum dan kebersihan), lebih penting lagi untuk mempunyai rancangan untuk mendapat air bersih jika perkhidmatan keluar untuk jangka masa yang panjang.

Fikirkan di mana anda tinggal. Adakah terdapat tasik, sungai, atau aliran yang berdekatan yang boleh membekalkan air dengan sekiranya berlaku kecemasan? Adakah anda mempunyai tong hujan yang anda boleh gunakan untuk mengumpulnya?

Anda juga perlu memikirkan bagaimana anda akan merawat air yang anda kumpulkan semasa kecemasan. Beberapa pembersih komersial, seperti Sistem Penapisan Air Berkey, akan mengeluarkan 99% daripada bahan cemar dan patogen. Kaedah mudah seperti mendidih dan membersihkan dengan peluntur juga berkesan jika serangan bencana. Sekiranya anda berada di ruang angkasa, pertimbangkan untuk membeli beberapa bata air bertindih. Setiap bata memegang 3.5 galon air, dan mereka mudah meluncur di bawah katil atau timbunan di dalam almari.

2. Membina Kebakaran

Adakah anda tahu bagaimana untuk memulakan api?

Ini adalah salah satu kemahiran yang dapat menyelamatkan nyawa anda suatu hari nanti. Kebakaran bukan sahaja membuatkan anda hangat dan membolehkan anda memasak makanan, tetapi ia juga dapat membantu menghindari binatang berbahaya dan menjaga semangat anda jika anda hilang. Ia adalah sesuatu yang semua orang tahu bagaimana untuk melakukannya.

Memulakan api mungkin terdengar agak mudah - sehingga anda keluar dan melakukannya. Sebagai contoh, adakah anda tahu bagaimana untuk mencari kayu kering apabila hujan atau salji? Bagaimana untuk memulakan api jika anda tidak mempunyai lebih ringan? Pokok-pokok yang menyediakan kayu bakar yang paling panas terbakar? Apa yang perlu anda gunakan sebagai pengikat?

Cara terbaik untuk belajar bagaimana memulakan kebakaran adalah untuk menonton seseorang melakukannya dan kemudian berlatih. Anda harus belajar bagaimana untuk memulakan api dengan menggunakan sekeping batu dan keluli, kanta pembesar, serta belajar bagaimana menyalakan api pada hari basah.

3. Menanam dan Menanam Taman

Memulakan taman sayur-sayuran di rumah adalah salah satu cara terbaik untuk menjimatkan wang di runcit. Ia juga merupakan cara praktikal untuk melindungi diri daripada kenaikan harga makanan. Lagipun, setiap makanan yang anda letakkan di atas meja yang anda bangunkan adalah makanan yang anda tidak perlu beli dari orang lain.

Taman rumah memberi anda sumber makanan yang boleh dipercayai dan bebas. Jika anda kehilangan pekerjaan anda, anda tahu bahawa anda akan mempunyai buah-buahan segar dan sayur-sayuran sehingga anda kembali pada kaki anda. Di samping itu, berkebun adalah cara terbaik untuk mendapatkan aktiviti di luar dan mendapatkan latihan.

Ia dapat merasakan sedikit kebiasan untuk memulakan kebun, terutama jika anda tidak pernah menanam makanan anda sendiri. Cara terbaik untuk memulakan adalah untuk memulakan kecil. Pertimbangkan untuk memulakan kebun bekas, atau mengusahakan taman kecil di halaman anda dengan hanya beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran. Apabila anda menjadi penanaman yang lebih selesa dan menjaga kebun anda, anda boleh berkembang.

4. Memelihara Makanan Anda Sendiri

Pembalut rumah telah menyaksikan kebangkitan semula pada tahun-tahun kebelakangan ini kerana lebih ramai orang, terutamanya golongan muda, menemui kegembiraan memproses makanan mereka sendiri. Pengalengan rumah adalah salah satu cara terbaik untuk memelihara buah-buahan dan sayuran dari taman anda. Ia juga menjimatkan sedikit wang untuk barangan runcit, dengan faedah tambahan yang membolehkan anda makan makanan yang sihat, makanan rumah sepanjang tahun.

Walau bagaimanapun, pengalengan bukanlah satu-satunya cara untuk memelihara makanan dari kebun anda. Anda juga boleh belajar bagaimana untuk mendidih makanan, sama ada dengan makanan komersil dehydrator atau hanya dengan menggunakan oven anda. Buku yang sangat baik untuk membuat anda bermula dengan pemeliharaan makanan adalah "Memelihara Semuanya," oleh Leda Meredith.

5. Kompos

Menurut Agensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA), sisa makanan dan halaman membentuk 20% hingga 30% dari apa yang kita buang. Bahan organik menghasilkan sejumlah besar gas metana, komponen utama yang menyumbang kepada pemanasan global.

Kompos adalah sisa hijau (seperti daun, keratan rumput, dan hiasan buah-buahan dan sayur-sayuran) yang dibiarkan secara semulajadi mengurai daripada dibuang. Apabila proses penguraian selesai, anda ditinggalkan dengan tanah yang kaya dengan nutrien yang boleh meningkatkan kebun anda secara dramatik. Kompos sering dipanggil "emas hitam" kerana senarai panjang manfaat yang disediakan untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Jika anda membuat keputusan untuk memulakan taman, anda perlu belajar bagaimana untuk memulakan pengkomposan, atau vermicomposting (iaitu proses menggunakan cacing untuk mengurai sisa hijau secara semulajadi).

6. Penganjur dan Putar Pantry Makanan Jangka Panjang

Salah satu perkara pertama yang saya lakukan ketika kami bergerak ke gunung telah memulakan pantry makanan jangka panjang. Semasa musim sejuk, terdapat banyak hari (kadang kala seminggu atau lebih) apabila kita tidak dapat menurunkan jalan yang curam akibat salji dan ais. Jadi, mempunyai banyak makanan dan bekalan di tangan adalah keperluan. Mempunyai pantri makanan jangka panjang yang teratur adalah penting untuk setiap keluarga sekiranya anda tidak dapat ke kedai. Ini mungkin disebabkan oleh bencana alam, kerusuhan awam, atau penyakit keluarga.

Membina pantry makanan jangka panjang boleh menjadi mahal jika anda cuba untuk menyimpan semua perkara sekaligus. Anda akan menjimatkan wang dengan perlahan-lahan, mengambil barang ketika mereka dijual di kedai runcit atau gudang makanan pukal. Jadi, apa yang perlu anda stok? Berikut adalah beberapa makanan yang menyimpan jangka panjang:

Mentega kacang
Sayuran kalengan, seperti tomato tin, wortel, kacang, dan kacang hijau
Keropok bijirin keseluruhan
Sosej musim panas
Gula dan madu
Makanan dalam tin (seperti ayam, tuna, salmon, atau bahkan SPAM)
Kacang dan campuran jejak
Campurkan pancake
Oatmeal
Sos pasta dan pasta
Nasi
Bar granola
Susu kering (terutamanya penting jika anda mempunyai anak kecil)
Daging lembu jerky
Kopi atau teh segera
Jus buah
Campuran minuman serbuk (seperti Gatorade)
Makanan selesa, seperti coklat atau kue
Minyak masak (seperti minyak sayuran atau pemendekkan, minyak zaitun, atau minyak kelapa)

Satu lagi cara untuk menjimatkan wang apabila anda membina pantri jangka panjang adalah memproses lebih banyak makanan itu sendiri. Contohnya, buah-buahan yang kering adalah tambahan hebat untuk pantri kecemasan anda; Mereka adalah makanan ringan yang lazat dan berkhasiat, dan anda juga boleh menghidratkannya untuk digunakan dalam makanan oat atau dibakar. Walau bagaimanapun, beberapa buah dehidrasi, terutama strawberi, boleh menjadi sangat mahal.

Satu pilihan ialah membeli dehydrator makanan dan melakukannya sendiri. Saya membeli Presto Snackmaster untuk $ 60 dari Amazon. Ia berfungsi hebat, dan ia sangat berpatutan memandangkan semua saya keluar dari situ. Saya menggunakan dehydrator kami untuk mengeringkan buah seperti strawberi, mangga, dan pisang. Saya juga menggunakannya untuk membersihkan sayur-sayuran seperti lobak, saderi, bawang, dan cendawan; semua ini boleh digunakan untuk membuat sup atau hidangan pembuka lain. Saya hanya menyimpan barang apabila barang-barang ini dijual (dan terutamanya apabila saya boleh mendapatkan mereka di pasaran petani tempatan saya) dan keringkan secara perlahan-lahan di rumah. Sekiranya disimpan dengan betul, buah-buahan dan sayur-sayuran kering akan disimpan selama setahun atau dua; jika mereka betul-betul dimeteraikan, mereka akan menyimpan selama 10 atau 20 tahun.

7. Masak Tanpa Elektrik

Gagal kuasa berlaku pada musim panas dan ribut musim sejuk. Walau bagaimanapun, ada kemungkinan bahawa suatu hari anda akan mengalami gangguan kuasa yang berlangsung selama beberapa hari atau minggu. Inilah sebabnya mengapa ia sangat penting untuk mempersiapkan pemadaman kuasa jangka panjang. Sekiranya kuasa keluar, adakah anda mempunyai cara lain untuk menyediakan makanan? Adakah anda tahu bagaimana memasak tanpa elektrik?

Pilihan anda untuk hidangan elektrik bebas-prep akan bergantung pada keadaan hidup anda. Sebagai contoh, adakah anda mempunyai dapur gas? Grill gas luar? Sebuah dapur kayu? Seorang perokok komersial? Kompor kem? Ketuhar matahari? Adakah anda mempunyai ruang atau ruang terbuka di mana anda boleh membina api luaran?

Sekiranya anda berada di angkasa lepas, pertimbangkan untuk membeli sebuah dapur roket. Kompor kecil ini didorong dengan kayu kecil dan ranting, tetapi reka bentuk mereka membolehkan mereka mencapai suhu yang sangat tinggi. Dan, banyak dapur roket yang sangat berpatutan. Sebagai contoh, anda boleh membeli Dapur Camp Ohuhu kecil untuk sekitar $ 17. Saya mempunyai Solo Titan, yang jauh lebih besar dan lebih sesuai untuk keluarga kita empat.

Anda juga perlu melihat alat memasak anda. Banyak periuk dan kuali yang anda gunakan di atas atas dapur anda tidak akan berfungsi dengan baik melalui api terbuka. Anda perlu mempunyai ketuhar Belanda atau kuali besi di tangan untuk menyediakan makanan di atas api.

8. Belajar Bantuan Awal Asas dan CPR

Bayangkan bahawa anda dan keluarga anda berada dalam keadaan semasa badai dan seseorang mengalami kecederaan teruk. Mungkin seseorang mempunyai serangan jantung, atau salah seorang anak anda dipotong oleh kaca terbang. Adakah anda tahu bagaimana untuk mengendalikan CPR, atau menghentikan pendarahan trauma?

Salah satu cara yang paling mudah dan paling kos efektif untuk belajar pertolongan capaian asas dan CPR ialah menonton YouTube. Menonton responden pertama dilatih melakukan CPR adalah cara cepat untuk belajar bagaimana melakukannya sendiri. SkinnyMedic, sebuah paramedik yang berpangkalan di Tenggara, mempunyai satu siri video latihan perubatan yang cemerlang di YouTube yang akan mengajar anda bagaimana untuk memakai tourniquet, menghentikan bayi yang tercekik, dan segala-galanya di antara. Anda juga boleh mengambil kelas pertolongan cemas dan CPR melalui Palang Merah.

Ia juga penting untuk mempunyai beberapa buku rujukan di tangan sekiranya anda mendapati diri anda terputus dari bantuan perubatan untuk tempoh masa yang panjang. Dua buku rujukan perubatan kegemaran saya ialah "Buku Panduan Perubatan Survival," dan "Di mana Tidak Ada Doktor." Kedua-dua buku ini sangat komprehensif dan akan membantu anda mendapatkan keluarga anda melalui kecemasan perubatan yang paling.

9. sembuh diri anda secara semulajadi

Nenek moyang kami tahu cara menggunakan ubat herba dan semulajadi untuk menyembuhkan luka dan tetap sihat. Lagipun, mereka telah untuk dapat bertahan. Doktor mahal dan, kadang-kadang, tidak tersedia. Farmasi sering kali hanya terdapat di bandar-bandar dan bandar-bandar yang lebih besar, yang mana ia adalah perjalanan panjang atau perjalanan buggy untuk banyak keluarga.

Hari ini, ia agak mudah untuk mengambil preskripsi atau membeli ubat over-the-counter untuk menenangkan sakit dan kesakitan kami. Tetapi hanya kerana pilihan ini tersedia tidak bermakna mereka sentiasa akan menjadi. Mengetahui bagaimana untuk merawat diri anda dan keluarga anda secara semulajadi bukan sahaja lebih murah daripada membeli ubat konvensional, tetapi ia juga menanamkan keyakinan bahawa anda boleh menjaga semua orang dengan baik sekiranya berlaku kecemasan.

Terdapat banyak cara untuk menyembuhkan penyakit umum menggunakan ubat semulajadi. Anda boleh menggunakannya untuk menyembuhkan penyakit pagi, menjaga anak-anak anda sihat, merawat selesema dan selesema, melawan insomnia, dan merawat sakit belakang kronik. Ia juga penting untuk mengetahui pelbagai penggunaan penyembuhan untuk beberapa barangan rumah biasa. Sebagai contoh, baking soda mempunyai banyak manfaat kesihatan; anda boleh menggunakannya untuk merawat gejala selesema dan selesema, serta jangkitan kencing. Kain rumah lain, seperti lemon, cuka sari ape, dan hazel sihir, adalah kerja keras apabila ia berkaitan dengan penyembuhan semulajadi.

Penyembuhan semulajadi adalah kawasan lain di mana ia membantu untuk mempunyai beberapa buku di tangan untuk rujukan apabila anda memerlukannya. Beberapa kegemaran saya termasuk "Herba Medik Rosemary's Gladstar: Panduan Permulaan: 33 Herba Penyembuhan untuk Tahu, Berkembang, dan Digunakan," dan "Do-It-Yourself Herbal Medicine."

10. Makan

Sesetengah orang mungkin sedikit dimatikan atas pemikiran mencari makanan untuk tumbuhan liar, yang boleh dimakan. Walau bagaimanapun, ini adalah kemahiran penting yang menjadi lebih popular apabila orang mencari cara untuk memakan hasil yang sihat dan tempatan. Sebagai contoh, terdapat banyak manfaat kesihatan untuk makan dandelions. Mereka adalah salah satu tumbuhan paling padat nutrien yang anda boleh makan, dan mereka muncul percuma untuk mengambil setiap bulan Mac. Tumbuhan lain, seperti Wood Sorrel, Knotweed Jepun, dan Quarters Lamb boleh didapati dengan mudah di kebanyakan negeri dan membuat tambahan yang sihat dan lazat untuk diet anda..

Belajar bagaimana mencari makanan untuk tumbuhan liar yang boleh dimakan boleh menjadi aktiviti yang menyeronokkan untuk seluruh keluarga anda. Walau bagaimanapun, melengkapi diri anda dengan panduan medan yang boleh dipercayai, seperti "Backyard Foraging," untuk memastikan anda memilih tumbuh-tumbuhan yang betul. Sesetengah spesies mempunyai keunikan yang beracun yang mesti dielakkan. Ingat, jika anda tidak 100% yakin bahawa anda memilih tanaman yang betul, biarkan sahaja.

11. Menaikkan Haiwan Kecil

Sukar untuk memikirkan homesteading tanpa memikirkan haiwan. Kebanyakan rumah di zaman dahulu mempunyai sekurang-kurangnya seekor lembu dan beberapa ayam untuk sumber susu dan telur yang boleh dipercayai. Walau bagaimanapun, hari ini, ramai orang tidak mempunyai ruang untuk memiliki rumah tinggal penuh dengan bangsal penuh haiwan. Bukan itu sahaja, kebanyakan orang tidak mempunyai masa yang diperlukan untuk cenderung banyak haiwan. Tetapi jika anda mempunyai sebuah halaman kecil yang berpagar, anda mungkin dapat menaikkan ayam, menyimpan arnab, atau memulakan pembukaan lebah bandar.

Terdapat banyak kelebihan untuk menaikkan sekurang-kurangnya beberapa haiwan kecil di rumah. Pertama, haiwan ini boleh membekalkan anda dengan makanan siap sedia. Ayam boleh menyediakan telur setiap hari, yang akan membantu menjimatkan wang anda di kedai runcit. Tambahan pula, anda akan tahu dengan tepat di mana makanan anda datang kerana anda mengangkatnya sendiri. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai membesarkan haiwan di halaman belakang anda, lihat "Panduan Homestead Backyard untuk Meningkatkan Haiwan Ladang."

Firman Akhir

Salah satu perkara terbaik untuk belajar untuk menjadi lebih berdikari adalah keyakinan yang anda perolehi. Kemahiran ini memberi anda keupayaan untuk menjaga keluarga anda sekiranya berlaku halangan yang tidak dapat dijangka, yang boleh menjadi keselesaan yang hebat dalam masa yang tidak menentu. Ramai kemahiran ini juga akan membantu anda menjimatkan wang dan menjalani gaya hidup yang lebih hemat.

Sejak bergerak ke pergunungan, saya dan suami saya menumpukan perhatian kepada pembelajaran pelbagai kemahiran untuk meningkatkan kecekapan kami. Di antara kami, kami telah belajar bagaimana cara menebang pokok dan memroses kayu api, memulakan kebakaran dalam pelbagai keadaan yang berbeza, menubuhkan dan menganjurkan pantri makanan jangka panjang, mengikat berpuluh-puluh knot, mentadbir pertolongan kecemasan kecemasan dan menghentikan pendarahan trauma, mengumpul dan menyimpan air dari musim bunga kami, panggang roti kami sendiri, memelihara makanan melalui dehidrasi, penapaian, dan pengetinan, dan banyak lagi.

Pembelajaran kemahiran ini sangat menyeronokkan dan sangat memberangsangkan - dan masih banyak lagi kemahiran yang ingin kita pelajari. Musim bunga ini, saya akan mengambil kelas untuk belajar bagaimana untuk memberi bantuan pertama di padang gurun, memakan makanan liar, dan membuat kesan herba.

Apakah beberapa kemahiran hidup atau homestead yang akan anda tambahkan ke dalam senarai ini? Apa yang anda baru-baru ini belajar bagaimana untuk menjadi lebih mandiri?