Cara Makan Sihat pada Anggaran
Akibatnya, ramai yang ingin mula makan makanan yang sihat, tetapi ada yang berfikir bahawa untuk makan sihat, mereka perlu menghabiskan lebih banyak wang. Percaya atau tidak, anda boleh makan sihat dengan anggaran. Saya buat setiap hari.
Tidak dalam mood untuk memasak makan malam malam ini? Tiada masalah. Perintahkan hidangan yang sihat dari restoran kegemaran anda DoorDash. Anda akan menerima bayaran penghantaran $ 0 pada pesanan pertama anda.
Berikut adalah beberapa petua yang boleh anda gunakan untuk memakan sihat dengan anggaran.
Manfaat Makan Sihat
Badan saya dengan cepat bertindak balas apabila saya tidak makan sihat, atau mengikuti rutin kecergasan saya. Tenaga saya turun, suasana hati saya berubah, saya kurang produktif di tempat kerja, dan saya mula menangkap setiap sedikit sejuk yang datang dengan cara saya. Saya perlu makan sihat, dan mendapat latihan yang cukup, untuk kesihatan dan kesejahteraan saya secara keseluruhan. Saya jatuh kereta dari semasa ke semasa, tetapi saya sentiasa kembali kepada pemakanan yang sihat dan mengikuti rutin senaman saya. Sebaik sahaja anda melakukan peralihan untuk makan makanan yang sihat, anda akan berasa lebih baik juga.
Makan makanan yang sihat akan mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes, kelebihan berat badan atau obesiti, dan jenis kanser tertentu. Mengelakkan keadaan ini menjimatkan anda daripada sakit hati dan penyakit, dan juga menjimatkan wang anda dengan kos penjagaan kesihatan yang lebih rendah. Peralihan kepada diet yang sihat juga meningkatkan nilai anda kepada majikan. Anda akan mempunyai lebih banyak tenaga, rekod kehadiran yang cemerlang, dan peningkatan produktiviti.
Makan Sihat di Rumah
Memasak dan makan di rumah boleh membantu anda mengekalkan diet yang sihat, dan murah, menyeronokkan, dan lebih sihat daripada makan keluar.
Lakukan sebahagian besar membeli-belah runcit anda di perimeter kedai runcit. Elakkan lorong tengah, termasuk makanan pra-bungkusan, makanan beku, dan gula-gula, dan menghabiskan sebahagian besar dolar belanja anda pada buah-buahan dan sayur-sayuran, daging segar, makanan laut, dan tenusu. Jika anda perlu melawat mana-mana lorong, pilih makanan organik, kacang, dan bijirin, termasuk beras, farrah, dan bulgar.
Pilihan lain untuk keluarga sibuk adalah menggunakan perkhidmatan penghantaran makanan yang menawarkan pilihan yang sihat. Saya sering menggunakan HelloFresh kerana pilihan yang mereka tawarkan. Anda juga boleh merancang makanan anda di hadapan dan cukup beku untuk keseluruhan bulan. MyFreezEasy akan memberi anda rancangan makan dan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk berjaya memotong masa dan kos makan.
Jika anda ingin makan yang sihat dengan bajet, mulakan dengan makanan ini:
1. Buah dan Sayuran
Letakkan buah-buahan dan sayuran di atas senarai runcit anda. Membeli buah-buahan segar dan sayur-sayuran adalah lebih murah dan lebih sihat daripada membeli hasil pra-dipotong, dilipat dan ditanam. Anda perlu melakukan lebih banyak kerja persiapan, tetapi dalam jangka masa panjang anda dapat menjimatkan wang, dan anda tahu persis apa yang menjadi penyediaan makanan. Buah-buahan mempunyai gula semulajadi yang memberi anda tenaga yang lebih tahan lama daripada gula halus dalam makanan ringan. Buah juga merupakan sumber serat yang hebat.
Menggabungkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda boleh mencabar, tetapi ia membantu memahami titik lemah anda. Sebagai contoh, saya mempunyai kelemahan yang serius untuk roti; Saya meraih roti setiap kali saya ingin sesuatu untuk dimakan. Saya cuba menggunakan keinginan ini untuk kelebihan saya.
Jika saya mahu roti sebagai hidangan, saya perlu makan beberapa sayuran. Saya biasanya pergi untuk salad hijau gelap, drizzled dengan minyak zaitun dan cuka anggur merah. Saya mengunyah beberapa wortel, atau memotong timun menjadi cuka wain beras. Selepas saya makan sayur-sayuran saya, kemudian Saya boleh makan roti. Saya biasanya mendapati bahawa saya tidak lagi mahu roti, atau bahawa saya tidak mahu banyak roti, selepas saya telah mengisi sayur-sayuran.
Anda juga boleh slip lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dengan memakannya sebagai makanan ringan. Daripada mengeluarkan cip, makan beberapa wortel, brokoli segar dengan ranch berpakaian rendah lemak, atau epal. Anda boleh menyimpan wang pada buah-buahan dan sayur-sayuran anda dengan membeli hasil dalam musim.
Epicurious mempunyai peta indah yang menunjukkan buah-buahan dan sayuran dalam musim di kawasan anda, dan anda boleh merujuknya sebelum anda menuju ke kedai. Buah-buahan dan sayur-sayuran beku sering dijual, dan terima kasih kepada pembekuan kilat moden, mereka sihat sebagai hasil segar. Di samping itu, cari murah untuk buah-buahan dan sayur-sayuran di pasar petani, yang sering menawarkan harga yang lebih rendah daripada kedai-kedai runcit. Anda boleh menemui banyak perkara yang tidak biasa di pasaran petani yang tidak dapat anda jumpai di kedai-kedai biasa.
Anda juga boleh menggunakan syarikat-syarikat seperti Farm Fresh To You untuk mempunyai buah-buahan dan sayur-sayuran organik yang dihantar ke pintu anda, pada bila-bila masa sepanjang tahun. Anda boleh menyimpan $ 10 dari empat kotak pertama anda apabila anda menggunakan kod EATFRESH40.
2. Biji Seluruh
Jika anda ingin makan yang sihat dan menurunkan berat badan, bekerjasama lebih banyak bijirin (dianggap sebagai superfoods teratas) ke dalam diet anda. Biji-bijian tidak mempunyai dedak dan kuman yang dikeluarkan oleh proses penggilingan.
Menurut Mayo Clinic, makan bijirin merendahkan risiko penyakit jantung anda. Biji-bijian utuh adalah serat penuh serat, yang membantu menjaga sistem pencernaan anda sihat dan bergerak, dan mengembang sekali di dalam perut anda, untuk membantu anda merasa kenyang. Program penurunan berat badan harus termasuk diet berserat tinggi. Anda boleh menggunakan banyak sumber serat yang baik ke dalam makanan anda. Perubahan kecil ini tidak perlu menanggung kos tambahan. Lebih-lebih lagi, apabila anda makan kurang, anda dapat menyimpan lebih banyak wang untuk barangan runcit.
Jika anda makan roti tepung putih, beralih kepada roti gandum. Daripada membeli keropok Saltine, pilih keropok bijirin penuh. Makan banyak nasi putih? Beralih kepada beras perang. Anda boleh membuat perubahan ini dengan mudah, dan mereka tidak akan membelanjakannya sepeser pun.
Anda juga boleh bekerja lebih murah, bijirin mentah ke dalam diet anda. Anda boleh membeli banyak biji-bijian, seperti bulgar, couscous, farrah, quinoa, dan beras secara pukal di pasar raya besar, dan kedai makanan semula jadi seperti Whole Foods. Membeli bijirin secara pukal adalah cara yang baik untuk menjimatkan wang. Kedai yang menawarkan produk semulajadi dan organik, seperti Whole Foods dan New Seasons, dan kedai makanan kesihatan tempatan, menawarkan pelbagai jenis bijirin bagi bajet yang sedar.
3. Protein
Steak dan daging babi lazat, tetapi mahal, dan dimuatkan dengan lemak tepu, penyumbang langsung kepada penyakit jantung. Kita perlu makan protein setiap hari, tetapi kita tidak perlu makan jumlahnya yang berlebihan. Lelaki dewasa memerlukan 55 gram protein setiap hari, manakala wanita dewasa memerlukan 46 gram. Wanita hamil atau menyusu memerlukan 71 gram protein setiap hari.
Ia tidak mengambil banyak untuk mendapatkan protein yang anda perlukan setiap hari. Satu telur mengandungi 6 gram protein. Sekeping 3.5 auns ayam mempunyai lebih daripada 30 gram protein. Satu cawan lentil yang dimasak memberi anda 18 gram protein. Protein menyembunyikan di banyak tempat yang tidak mungkin anda harapkan.
Berikut adalah beberapa cara yang murah dan sihat untuk menambah protein kepada diet anda, tanpa splurging pada stik tidak sihat atau daging babi:
- 1 cawan susu: 8 gram protein
- 1 cawan kacang kering: 16 gram protein
- 2 sudu mentega kacang: 8 gram protein
- 2 keping roti gandum: 8 gram protein
- 1 auns walnut: 4 gram protein
- 1/2 cawan keju kotej: 16 gram protein
- 1 cawan tauhu: 16 gram protein
- 5 auns yoghurt Yunani: 15 gram protein
4. Popcorn
Saya suka popcorn. Snek gandum yang popular ini adalah rendah kalori, serat tinggi, dan murah. Biji longgar yang dibelanjakan kurang daripada popcorn pra-dijula, dan membelinya membolehkan anda melangkau kalori tambahan dari mentega, serta kandungan garam yang tinggi, popcorn prepackaged.
Apabila saya membuat popcorn, saya tuang beberapa sudu biji ke dalam karung makan tengah hari coklat, dan dilipat beg. Saya meletakkan beg di dalam gelombang mikro selama satu atau dua minit; Apabila sudah selesai, saya meresap beberapa minyak zaitun dan sedikit garam berkualiti tinggi di atas popcorn. Delicious!
5. Susu
Kebanyakan kita makan produk tenusu secara tetap. Tenusu merupakan sumber utama kalsium, tetapi banyak produk tenusu, seperti keju, mempunyai kandungan lemak tinggi. Perhatikan kupon pada produk tenusu yang sihat, dan pengganti tenusu. Susu kedelai adalah pengganti susu yang hebat; ia tinggi dalam kalsium, dan 100% hormon bebas. Yoghurt Yunani dan keju cottage juga merupakan sumber protein dan kalsium yang sangat baik, dan anda sering boleh mencari kupon untuk produk ini dalam talian.
Jika anda telah mencuba susu soya pada masa lalu dan tidak menyukainya, cuba lagi. Terdapat banyak produk susu soya yang sangat baik yang terdapat pada hari ini, dan mereka rasa sangat baik. Talian sutera produk soya sangat lazat, dan terdapat dalam versi cahaya yang sihat. Sekiranya anda ingin bergerak ke susu kedelai, tetapi tidak dapat merangkul perubahan, cubalah mencurahkan susu ke atas bijirin, atau menggunakannya untuk membuat resipi pengisar yang sihat seperti smoothie untuk membiasakan tekstur nipis. Mencampur susu soya dengan bijirin atau buah boleh membantu anda membuat peralihan dari susu kepada produk soya.
Lebih Banyak Cara Simpan Wang dan Makan Sihat
- Buat hidangan anda sendiri, sos, salad dressings, sup, dan spread untuk balut dan sandwic. Apabila anda membuat barang-barang di rumah, anda boleh mengurangkan atau menghapuskan natrium dan lemak dan mengurangkan kalori yang terdapat dalam produk pra-pakej. Barang-barang murah untuk membuat, dan mereka menambah rempah-rempah kepada pelan pemakanan yang sihat. Apabila anda membuat barang-barang seperti yang anda perlukan, mereka akan segar, dan anda akan mengurangkan sisa makanan.
- Cari cara kreatif untuk menambah buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian alternatif ke dalam diet anda. Daripada memakan putih telur biasa, buat omelet telur putih dengan bayam, bawang merah, dan cendawan. Percubaan dengan membuat balak salad ayam pedas, gazpacho, paprika disumbat dengan quinoa, dan polenta masak dengan sos tomato.
- Cuba biji alternatif. Quinoa, yang dipanggil "gandum super" kerana kandungan proteinnya yang tinggi, boleh digunakan sebagai makanan yang enak, atau boleh membuat sarapan lazat, apabila disajikan dengan pisang dan madu. Cuba quinoa, soba, bijirin, dan lain-lain biji alternatif untuk memberi badan anda istirahat dari produk tepung putih tradisional. Pasta beras dan produk bebas gluten lain juga menawarkan alternatif yang unik untuk makanan tradisional yang dibuat dengan tepung gandum putih atau keseluruhan.
- Sentiasa berjaga-jaga pada kalori, lemak, dan natrium dalam makanan dalam tin atau makanan. Lorong organik di pasar raya menawarkan hadiah makanan yang dibuat dengan bahan pengawet yang lebih sedikit, dan kurang sodium. Stok pada kacang hitam organik, kacang goreng rendah lemak, pasta gandum dan lain-lain apabila mereka mula dijual. Pertimbangkan untuk melabur dalam peralatan pengetinan, untuk mendapatkan buah, sayuran dan ikan anda sendiri (iaitu resipi pengetinan rumah). Apabila anda dapat makanan anda sendiri, anda tahu apa yang masuk ke dalamnya, dan mereka rasa banyak, lebih baik daripada makanan dalam tin dari kedai runcit.
- Buat rancangan makan. Sebelum anda berbelanja untuk perkara makanan yang sihat dan bajet disenaraikan di sini, buat rancangan makan. Jika anda mempunyai idea khusus tentang apa yang anda bercadang untuk memasak, dan membawa senarai membeli-belah di kedai runcit, anda akan menghabiskan lebih sedikit wang, dan teruskan dengan pelan pemakanan yang sihat. Selain membuat rancangan makan, simpan jurnal makanan yang anda makan. Jurnal ini membantu anda memantau pengambilan makanan anda, memperbaiki diet anda, dan berpegang dengan makanan yang sihat jangka panjang.
Tips untuk Membuat Pilihan Restoran yang Sihat
Sebelum bertemu rakan atau keluarga di sebuah restoran, dapatkan snek yang sihat di rumah. Anda boleh menahan keinginan, dan mengurangkan kelaparan, dengan memakan epal atau pisang 30 minit sebelum anda pergi. Petua ini juga berfungsi dengan baik semasa musim cuti, apabila parti yang sarat dengan makanan berlimpah.
Anda boleh menjimatkan wang, dan berpegang pada matlamat kesihatan anda, dengan mengikuti petua tambahan ini semasa makan:
1. Lakukan Pekerjaan Rumah Anda di Pilihan Restoran
Kebanyakan restoran mempunyai menu mereka yang sedia ada dalam talian dan ada juga yang mempunyai carta pemakanan yang dipaparkan di laman web mereka. Anda juga boleh memanggil restoran, dan bertanya jika mereka mempunyai makanan yang sihat atau rendah lemak yang ada.
Bergantung kepada saiz dan populariti restoran, anda boleh menemui ulasan dalam talian dengan cadangan makanan yang sihat. Dua laman web hebat untuk ditinjau termasuk Yelp dan Urbanspoon. Restoran dan makanan segera sering mengandungi jumlah lemak, garam dan kalori yang tinggi. Malah apabila restoran mendedahkan kalori untuk makan, USA Today melaporkan bahawa mereka sering memandang rendah angka ini dengan sebanyak 20%.
2. Cari bahagian Bahagian Kecil pada Menu
Kini, kebanyakan restoran mengetahui bahawa ramai orang menonton apa yang mereka makan, dan dengan itu menambahkan seksyen khas ke menu mereka, yang membuat makanan yang lebih mudah daripada yang pernah.
Sebagai contoh, T.G.I. Friday menawarkan menu "Right Portion Right Price" untuk mereka yang ingin makan yang sihat, sambil menyimpan wang. Richard Snead, presiden dan ketua pegawai eksekutif Carlson Restaurants Worldwide, ibu bapa T.G.I. Restoran Jumaat berkata, "Ini adalah isu kategori yang berpunca dari permintaan pengguna. Kategori perlu didengar. "
Jika menu itu tidak menyerlahkan pilihan jantung yang sihat atau rendah lemak, ayam panggang atau ikan masak. Elakkan makanan goreng dan salad dressing berasaskan krim, sos, dan sup. Pelayan anda boleh memberi lebih banyak maklumat mengenai pilihan yang sihat di menu.
Anda juga boleh meminta bahagian berukuran kanak-kanak di banyak restoran. Beberapa restoran, termasuk Olive Garden, membenarkan pengunjung untuk memesan bahagian makan tengah hari untuk makan malam. Kebanyakan restoran menawarkan bahagian-bahagian yang besar, jadi memesan bahagian bersaiz makan tengah hari atau makanan kanak-kanak untuk menjimatkan wang dan teruskan dengan pelan pemakanan yang sihat.
Anda juga boleh menyimpan kalori, dan sedikit wang, dengan memisahkan makanan di sebuah restoran. Mintalah kotak untuk pergi, dan bahagikan makanan kepada dua bahagian sebelum anda mula makan. Ini memastikan bahawa anda tidak berlebihan, dan anda mempunyai sisa untuk makan tengahari pada hari berikutnya. Tolak tawaran pelayan bakul roti, dan isikan salad.
3. Pergi ke Restoran Milik Bebas
Rantai restoran seperti Denny, Chili, dan Big Boy menghidangkan bahagian raksasa. Anda boleh mendapatkan makanan berukuran cukup di restoran-restoran yang lebih kecil dan bebas. Anda juga mungkin mendapat hidangan yang lebih sihat, kerana banyak restoran yang lebih kecil, terutama di bandar-bandar yang lebih besar, mengeluarkan hasil segar mereka tempatan apabila boleh.
Juga, kerana banyak restoran kecil menggunakan produk segar, tempatan, makanan rasa lebih baik. Rantai yang lebih besar sering kali tidak mengambil masa atau melalui masalah dan perbelanjaan untuk menghidupkan makanan secara tempatan; mereka menggunakan bahan-bahan yang berkualiti rendah, dan bergantung kepada garam dan lemak untuk meningkatkan rasa makanan. Elakkan restoran-restoran yang boleh dimakan, di mana pilihan makanan yang sihat digantikan oleh makanan yang tinggi kalori, lemak, dan sodium.
4. Amalan Sederhana
Restoran melayani lebih banyak makanan daripada yang anda perlukan. Cuba berlatih sederhana apabila anda makan, dan jangan merasa tertekan untuk makan segala-galanya. Resist roti, sup, dan pencuci mulut, dan makan lebih banyak salad, sebaliknya. Tanya pelayan anda jika hidangan boleh disediakan dengan minyak dan bukannya mentega, dan gantikan kentang bakar biasa, hidangan buah, atau salad untuk kentang goreng.
5. Cuba Restoran Mediterranean
Restoran Mediterranean adalah rakan terbaik dieter bajet. Hummus, tabbouleh, roti pita gandum, salad Yunani, dan kebab ayam dan nasi adalah tambang standard yang sihat. Makanan tinggi protein, dan murah, terutama jika anda memesan bahagian pembuka bukan makanan lengkap. Sentiasa sahkan kalori dalam talian atau di restoran sebelum membuat pesanan anda.
Sumber Laman Web
Banyak sumber dalam talian menawarkan lebih banyak maklumat untuk orang yang menyukai bajet yang ingin makan yang sihat:
- E-mealz. Tapak ini menjadikannya mudah bagi sesiapa sahaja untuk menjimatkan masa dan wang, sementara masih menyediakan makanan yang sihat. Laman ini memecah menu sampel ke dalam banyak kategori, termasuk jenis diet, jumlah orang yang makan, dan kedai runcit. E-mealz memberikan anda senarai runcit berdasarkan makanan yang anda pilih, jadi anda boleh dengan mudah melayari kedai runcit, dan mencari barang yang anda perlukan untuk menyediakan makanan.
- HealthyDiningfinder.com. Jika anda ingin pergi ke restoran, tetapi tidak tahu restoran mana yang menawarkan pilihan yang sihat, laman web ini mempunyai beberapa pilihan. Masukkan kod zip anda, dan laman web menunjukkan restoran berdekatan, lengkap dengan item paling sihat di menu, dan maklumat pemakanan yang berkaitan.
- Resipi Sihat Mayo Clinic. Sekiranya anda memerlukan resipi yang sihat, bergantung kepada organisasi dengan pengalaman dan pengalaman bertahun-tahun. Laman web Mayo Clinic mempunyai beratus-ratus resipi, dan membolehkan pelawat laman web untuk menyemak imbas resipi menggunakan pelbagai kategori.
Firman Akhir
Ia boleh menjadi susah untuk makan sihat sepanjang masa, dan saya tidak tahu sama ada bijak untuk melakukan itu; berikutan diet yang terhad boleh membawa kepada makan pesta. Hampir semua orang mahu pizza atau burger sekali-sekala. Walau bagaimanapun, kita akan hidup lebih sihat, dan lebih lama, jika kita mendekati makanan seperti merawat, bukan pilihan makan malam setiap malam. Makan sihat tidak perlu membelanjakan banyak wang. Malah, kebanyakan makanan yang sihat sebenarnya agak murah.
Pernahkah anda merasa mudah atau sukar untuk makan dengan sihat? Apa resipi kegemaran anda.