Hari Resipi & Hidangan Resipi Hari Valentine - Oreo Cheesecake Balls & Chocolate Covered Strawberries

Sekiranya anda ingin mempamerkan rasa manis yang anda sayangi, sedikit pemikiran, keju bakar dan coklat - boleh pergi jauh lebih daripada $ 300 mawar atau makan malam mewah yang mewah. (Atau jika anda tidak suka membakar, lihat aktiviti Hari Valentine yang menyeronokkan ini.)

Berikut adalah dua resipi merawat manis Hari Valentine yang murah, murah dan mudah.

Oreo Cheesecake Truffles

Keseronokan coklat-y ini sangat mudah untuk menjadikan sesiapa sahaja boleh menjadi chef pencuci mulut selama sehari. Mereka juga hebat untuk membuat dengan anak-anak anda jika mereka menikmati mendapatkan tangan mereka sedikit kemas.

Bahan-bahan:

• 1 kotak (12 kek) Oeo Cakesters (atau anda boleh menggunakan kotak kue sandwic Oreo)
• 1 pakej keju krim (8 oz), dilembutkan
• 2 cawan separuh manis coklat penaik

Arah:

1. Buka bungkusan Oreo Cakesters dan buang mereka ke dalam mangkuk besar bersama dengan keju krim. (Jika anda menggunakan cookies Oreo dan bukannya Cakesters, anda perlu mengisar mereka terlebih dahulu dalam pengisar.) Campurkan bahan-bahan dengan teliti (saya dapati menggunakan tangan anda menjadikannya lebih mudah.
2. Campurkan campuran ke dalam bola saiz sudu bulat. (Resipi ini harus menghasilkan kira-kira 30).
3. Cairkan coklat penaik dalam microwave selama kira-kira satu minit dan kemudian mencelup bola ke dalam coklat. Letakkan setiap truffle pada lembaran penaik yang telah diliputi dalam kertas lilin.
4. Dinginkan truffles sehingga tegas, kira-kira 1 jam. Nikmati!

Kos anggaran:

Berikut adalah harga sebenar bahan-bahan yang saya gunakan.

• 1 kotak Oeo Cakesters: $ 2.49
• 1 pkg keju krim: $ 1.19
• 2 cawan coklat bakeri separuh manis: $ 3.39

Jumlah kos ialah $ 7.07 untuk 30 bola, yang sama dengan 24 sen truffle! Sekiranya anda menggunakan kupon di kedai runcit, anda boleh menurunkan kos untuk merawat ini!

Strawberi Dilindungi Coklat Double-Dipped

Ini adalah resipi yang hebat untuk memaparkan bukan sahaja kemahiran memasak anda tetapi juga sisi kreatif anda. Rakan-rakan anda akan sangat kagum dengan anda dan tidak akan mengesyaki betapa mudahnya itu.

Bahan-bahan:

• 1 cawan coklat putih
• 12 lidi
• 12 stroberi segar yang besar
• 1 cawan coklat cip susu

Arah:

1. Basuh strawberi dengan teliti dan tetapkannya pada tuala kertas supaya kering.
2. Ketuhar gelombang mikro coklat putih dalam mangkuk selamat dari microwave untuk satu minit pada tinggi, dan kemudian kacau. Sekiranya coklat tidak sepenuhnya mencairkan, ketikkan lagi selama 15 saat, kemudian kacau sekali lagi. Simpan ketuhar gelombang mikro dan kacau dalam selang 15 saat sehingga coklat putih sepenuhnya cair.
3. Masukkan tusuk ke dalam setiap strawberi yang dibasuh. Kemudian celupkan stroberi ke dalam coklat putih dan tongkat ujung lain tusuk ke dalam gelas yang penuh dengan gula untuk memegang stroberi tegak sementara coklat mengeras. Ulangi proses ini dengan stroberi lain.
4. Ketuhar mikro susu coklat menggunakan kaedah yang sama dengan coklat putih.
5. Keluarkan sudu dari kaca dan celup strawberi coklat putih ke dalam coklat susu. Letakkan tusuk ke dalam kaca untuk membolehkan coklat susu mengeras pada strawberi. Ulangi proses ini dengan stroberi lain.
6. Letakkan pita atau tunduk pada kaca untuk membuat paparan yang dihiasi dengan strawberi yang dipenuhi dengan coklat dua kali ganda. Paparan harus menyerupai mawar dalam pasu. Nikmati!

Kos anggaran:

Berikut adalah harga sebenar bahan-bahan yang saya gunakan.

• 1 cawan coklat putih: $ 2.89 (hanya digunakan setengah beg jadi kos $ 1.45)
• 12 lidi: $ 1.99 (kos adalah untuk 100 lidi jadi 12 lidi kos $ 0.24)
• 12 stroberi segar yang besar: $ 2.88 (kontena memegang kira-kira 24 strawberi, kos 12 ialah $ 1.44)
• 1 cawan coklat cawan susu: $ 2.99 (hanya digunakan setengah beg jadi kos adalah $ 1.50)

Jumlah kos untuk 12 strawberi coklat yang dipenuhi dua kali ganda adalah $ 4.63, yang sama dengan 39 sen setiap strawberi! Saya yakin anda tidak dapat mencari strawberi coklat yang dilindungi pada harga di mana-mana sahaja!

Happy baking, dan Happy Valentine's Day!