Bagaimana saya Makan di bawah $ 4 sehari

Jika anda ingin makan lebih murah seperti yang kita lakukan, anda mesti berhenti makan. Saya akan menganggarkan isteri saya dan saya makan keluar mungkin dua kali sebulan. Dan saya termasuk memesan pizza. Penanda pada makanan restoran - cepat atau sebaliknya - sangat besar. Dan secara amnya tidak sihat untuk boot!

Rahsia untuk makan keluar kurang kerap tanpa merasa kurang upaya adalah belajar untuk menetapkan makanan restoran kegemaran anda di rumah. Kami telah melakukan ini dengan barangan Olive Garden, barang-barang restoran Itali sebenar, Red Lobster (mmm ... biskut Bay Cheddar), dan masakan etnik. Ia mungkin tidak akan sempurna, tetapi ia akan menjadi dekat. Perlukan beberapa resipi? Semak beberapa idea makan murah ini.

Dan jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak, kini adalah masa yang baik seperti yang perlu dipelajari! Cadangan saya adalah untuk menonton sebanyak mungkin episod Makan Baik (tetapi itu kerana saya geek sains juga).

Dan untuk masa-masa anda membuat keputusan untuk keluar, sentiasa mencari kupon dan tawaran hebat dari tapak seperti Groupon.

2. Pelan ke Hadapan

Sebelum isteri saya pergi ke kedai runcit, kami menyusun senarai makanan yang kami akan makan sepanjang minggu depan atau lebih. Kami melihat kedai runcit untuk mengetahui sama ada terdapat sebarang tawaran yang baik untuk memberi kami idea. Kemudian kita bercakap tentang makanan lain yang kita ingin mempunyai. Dia membuat senarai dan membawanya ke kedai dengannya.

Kenapa ini idea yang baik? Kami menjimatkan wang dengan membataskan pembelian impuls. Kami juga menjimatkan masa sepanjang minggu kerana kami tahu apa yang akan kami buat untuk semua makanan kami. (Tidak ada lagi umming dan ahhing dengan kepala anda terperangkap di dalam peti sejuk.) Dan kita menghadkan bahan buangan dengan memilih makanan dengan bahan yang bertindih.

3. Fokus pada Staples Mudah, Serbaguna

Tip ini menghubungkan dengan baik dengan # 2, tetapi ia mengalir ke dalam bidang falsafah makanan yang lain juga. Daripada menyimpan storan anda dengan makanan yang eksotik, mengehadkan makanan, fokus pada fleksibiliti. Anda mahukan staples yang boleh dimainkan dalam pelbagai hidangan. Contohnya adalah beras, kacang kering, bawang, bawang putih, sos tomato, saderi, wortel, lada, dan pasta. Kami menggunakan bahan-bahan asas ini untuk membuat banyak makanan yang hebat dan kebanyakannya menyimpan dengan baik.

Takut perkara ini akan membosankan? Ketahui menggunakan herba dan rempah-rempah anda, dan menyimpan bekalan yang baik dari mereka; anda tidak akan kecewa!

4. Elakkan Makanan Diproses

Anda tidak akan menemui apa-apa makanan beku, Cheez Whiz, atau Hamburger Helper di rak kami. Makanan mudah tidak hanya buruk untuk kesihatan anda, tetapi juga buruk untuk belanjawan anda. Jangan percaya bahawa perkara-perkara ini lebih murah daripada rakan-rakan yang sihat. Terdapat beberapa cara hebat untuk makan sihat dengan anggaran.

Perlu diingat bahawa tidak semua makanan "diproses" tidak baik. Susu, sayur-sayuran beku, dan jus buah diproses tetapi boleh menjadi pilihan yang baik baik dari segi kesihatan dan kos yang bijak. Kuncinya adalah dengan berhati-hati untuk makanan terlalu banyak diproses, sangat mudah dengan banyak natrium, gula, atau lemak.

5. Gunakan Daging & Tenusu Kurang Sering

Ini boleh menjadi sukar bagi saya dan isteri saya kerana kita berdua seperti daging dan keju. Tetapi ini selalunya bahagian paling mahal dari rang undang-undang runcit. Saya tidak akan memberitahu anda untuk memotongnya sepenuhnya. Saya suka steak saya sebagai lelaki seterusnya. Apa yang anda mahukan adalah menggunakan daging dan tenusu kurang kerap dalam makanan anda - mungkin hanya sekali atau dua kali seminggu. Sebagai satu penyelesaian, makanan anda yang lain dapat difokuskan di sekitar hidangan jenis vegetarian.

Jangan risau. Saya tidak bercakap tauhu dan tauge (tidak ada kesalahan jika kamu suka). Tetapi terdapat banyak hidangan tanpa makanan yang lazat di luar sana. Kacang dan nasi, pasta dengan sos tomato atau krim (dengan sayuran), dan kacau adalah beberapa kegemaran kami. Terdapat juga patties sayuran yang hebat yang meniru ayam dan daging sebenar yang menghairankan dengan baik.

Petua lain: Ketahui cara menyediakan potongan daging yang lebih murah supaya mereka rasa lebih baik. (Ahem ... pergi menonton Makan Baik !!!) Sedikit pengetahuan pergi jauh.

6. Beli Menghasilkan dalam Musim

Sayur-sayuran tidak murah pada bulan Februari jadi pastikan anda mengikuti cara-cara penting untuk menjimatkan wang pada buah-buahan atau sayur-sayuran. Ketahui apabila pelbagai jenis hasil berada di musim dan kemudian beli. Hubungan ini sangat baik dengan perancangan yang akan datang. Gunakan apa yang ada pada musim sebagai fokus pelan makan mingguan anda.

Sekiranya anda memerlukan atau mahu mengeluarkan hasil musim, pertimbangkan versi kering, beku, dan mungkin kalengan sebagai pilihan. Mereka boleh sihat dan lazat jika dikendalikan dengan betul. Ia tidak akan berfungsi untuk semua buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi banyak yang baik dengan cara ini. Anda hanya perlu memastikan mata anda terbuka apabila ia datang kepada pemakanan barangan kalengan - natrium selalunya pembunuh di sana. Dalam pengalaman saya, saya tidak pernah dapat memperoleh jagung kalengan secukupnya sebagai segar atau beku!

7. Beli dalam Bulk (Apabila Ia Menjadikan Sense)

Pembelian Bulk dapat menjimatkan sedikit wang dari masa ke masa - dengan syarat anda mempunyai bilik dan jangan biarkan mereka membazir. Anda mungkin perlu melakukan pembungkusan semula (dengan pek keluarga daging, sebagai contoh) tetapi ia akan berbaloi. Saya menambah "ketika ia masuk akal" kaveat kerana lebih besar tidak selalu lebih murah. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mengetahui cara mengira harga unit dan membandingkan pilihan anda. Selain itu, pastikan anda mengingati 5 perkara yang tidak sepatutnya anda beli secara pukal.

8. Stock Up on Good Deals

Sekiranya anda mendapat tawaran yang baik pada item yang menyimpannya dengan baik (seperti makanan kalengan), jangan takut untuk membuat stok. Jelas sekali, anda hanya perlu melakukan ini dengan makanan yang anda akan gunakan. Membeli 20 tin tuna kerana ia dijual bodoh jika anda benci tuna! Jika ia benar-benar hebat pada sesuatu yang mudah rosak (seperti buah-buahan atau sayur-sayuran), pertimbangkan cara-cara yang anda dapat memelihara mereka. Pembekuan, pengeringan, dan pengetinan adalah semua kemungkinan bagi mereka yang mempunyai pengetahuan, peralatan, masa, dan ruang.

9. Jangan Lepaskan Sampah

Jika anda merancang makanan anda dengan baik, ini tidak sepatutnya menjadi masalah kerana anda tidak akan mempunyai sisa yang berlebihan. Cuba merancang untuk mempunyai jumlah yang tersisa yang boleh digunakan untuk satu atau dua makanan lain, tetapi tidak lebih. Sekiranya anda membiarkan sisa-sisa makanan berleluasa di bahagian bawah peti sejuk anda, maka anda telah membazirkan wang dan masa anda membeli dan menyediakan makanan itu. Adakah anda akan membuang wang dalam dompet anda di dalam tong sampah? Saya tidak fikir begitu.

10. Jangan Makan Terlalu Banyak

Penggunaan lebih banyak adalah permainan yang berbahaya - dan yang kita orang Amerika unggul! Tetapi apabila anda makan terlalu banyak, makanan tambahan hanya membazir. Badan anda akan menyimpannya sebagai lemak atau menyingkirkannya. Makan terlalu banyak bukan sahaja mengambil sedikit daripada kesihatan anda, tetapi juga dompet anda. (Nota: Ini tidak terpakai pada keluarga yang berminat. Nah ... implikasi kesihatan lakukan, tetapi sekurang-kurangnya anda tidak membayar untuk makanan dan ia adalah OK untuk dilepaskan seketika!)

Tips ini Bekerja! Apa Adakah Anda?

Bagaimana saya tahu mereka bekerja? Kerana saya menggunakannya setiap hari. Tidak ada rahsia untuk menjimatkan wang pada barangan runcit anda. Anda tidak perlu menghabiskan berjam-jam cuba memotong kupon dalam usaha untuk menjadi Couponer Extreme. Anda tidak perlu mengembangkan makanan anda sendiri (walaupun ia bukan idea yang tidak baik jika anda menikmatinya). Hanya beberapa prinsip mudah ini yang dapat membantu anda mengurangkan kos makanan anda di bawah $ 4 / hari. Saya jamin atau wang anda kembali! Bahagian yang terbaik adalah, tips penjimatan wang juga tips penjimatan hayat apabila datang kepada kesihatan anda!

Tetapi bagaimana dengan kamu semua? Apakah petua anda untuk menyimpan wang untuk makanan? Saya boleh memikirkan sekurang-kurangnya dua yang saya tinggalkan. Bolehkah anda meneka mereka? Izinkan saya tahu di dalam komen!

(kredit foto: Masahiro Ihara)