Manfaat Kesihatan Halia & Kegunaan - Cara Membuat Resipi Teh Halia

Anda mungkin melihat akar halia yang berwarna kuning, di bahagian keluaran kedai runcit anda. Akar kuno ini telah menjadi sebahagian daripada masakan Asia selama bertahun-tahun; ia adalah luar biasa apabila ditambah untuk mengaduk goreng, sautéed dengan ikan, atau bahkan penuh dengan air panas untuk teh.

Walau bagaimanapun, apa yang anda tidak tahu ialah halia itu adalah superfood yang telah digunakan secara perubatan dalam budaya Timur selama lebih dari 5,000 tahun. Halia sarat dengan nutrien yang meningkatkan badan dan manfaat kesihatan yang positif, dan ia adalah salah satu makanan yang anda harus sentiasa ada di dapur anda. Di samping itu, fleksibiliti halia boleh bertindak sebagai pengganti banyak makanan dan ubat lain, dan oleh itu boleh meletakkan banyak wang kembali di dalam poket anda.

Faedah Kesihatan Halia

Kekurangan halia, akar halia tidak kelihatan seperti banyak, tetapi 2,000 tahun yang lalu halia sangat bernilai sebagai ramuan perubatan yang digunakan dalam perdagangan antara Rom dan India. Di England hanya beberapa abad yang lalu, halia sangat dicari selepas itu satu paun kos rempah sebanyak domba matang.

Anda boleh menggunakan halia secara perubatan, kering, atau candied. Anda juga boleh minum jus halia tulen.

Halia mengandungi lebih daripada 12 antioksidan. Homeopati dan doktor tradisional mengesyorkan halia untuk pelbagai kegunaan.

Pemulihan Rumah dengan Halia

1. Mabuk. Penggunaan paling halus adalah untuk menyelesaikan perut. Kajian telah mendapati bahawa halia berfungsi hanya seperti Dramamine untuk menghentikan penyakit bergerak. Faedah lain? Halia tidak membuat anda suka seperti Dramamine. Caranya untuk menggunakan halia untuk penyakit bergerak adalah untuk mengambilnya sebelum anda sakit. Oleh itu, jika anda tahu bahawa anda mungkin merasa mual pada bot, kereta, atau kapal terbang, mengambil seperempat teh sendok teh halia serbuk (atau sepotong separuh inci, potong) sekurang-kurangnya 20 minit sebelum anda meninggalkan.
2. Morning Sickness. Satu kajian tentang wanita hamil mendapati bahawa mereka yang menggunakan satu gram halia setiap hari melaporkan kelegaan dalam mual dan muntah mereka. Halia adalah salah satu ubat rumah semulajadi terbaik untuk penyakit pagi.
3. Mual daripada Kemoterapi. University of Maryland melaporkan bahawa doktor telah mendapati bahawa halia berfungsi dengan baik untuk mengurangkan rasa mual dan muntah untuk kemoterapi dan pesakit selepas pembedahan.
4. Migrain. Penyelidikan Denmark telah mendapati bahawa halia boleh menjadi berkesan untuk menghentikan permulaan migrain. Ambil satu pertiga daripada satu sudu teh halia segar atau serbuk pada tanda pertama migrain. Ia boleh mengurangkan gejala anda kerana halia membantu menghalang prostaglandin, yang merupakan bahan kimia yang menyebabkan keradangan dalam saluran darah anda.
5. Sakit haid. Minum teh halia boleh membantu meredakan kekejangan haid.
6. Artritis. Prostaglandin yang sama yang boleh menyebabkan migrain juga menyebabkan bengkak sendi yang dikaitkan dengan arthritis. Minum teh halia segar boleh membantu mengurangkan bengkak yang menyakitkan dari keadaan ini. Memohon jahe segar hancur ke kulit anda juga boleh membantu mengurangkan gejala kerana ia membantu mengurangkan kekurangan bahan P, seorang neurotransmitter yang membawa isyarat sakit ke otak anda.
7. Pengaliran darah. Buku, Herbalist New Age oleh Richard Mabey, melaporkan bahawa halia adalah ubat yang sangat baik untuk meningkatkan peredaran kerana ia mempunyai kesan merangsang jantung dan peredaran.
8. Mukus dan kahak. Mengambil halia segar juga membantu anda menghilangkan lendir dan kahak apabila anda mempunyai dada sejuk. Pastikan untuk menambah halia pada gudang sejuk semulajadi dan ubat selesema di rumah anda.
9. Sistem penghadaman. Halia adalah julap berkesan; memakan jahe segar setiap hari adalah tambahan yang baik untuk diet serat yang tinggi.

Resipi Teh Halia Kegemaran Saya

Saya minum teh halia sepanjang masa, terutamanya apabila perut saya tidak terlalu gembira. Dan saya pasti dapat mengatakan ia berfungsi. Halia amat menakjubkan untuk menghilangkan mual!

Berikut adalah cara kegemaran saya untuk minum teh halia. Resipi ini berasal dari India, dan sering diminum setiap hari oleh mereka yang mengamalkan ubat Ayurveda. Mengapa? Bukan sahaja teh ini membantu menyelesaikan perut anda, tetapi ia secara umumnya difikirkan untuk mencegah penyakit seperti selsema dan selesema. Paling penting, ia sangat mudah dibuat.

1. Potong separuh inci (atau lebih besar) keping halia.
2. Tambah air mendidih, kepingan segar lemon, dan satu sudu teh madu.

Bukan sahaja ini cara yang lazat untuk mendapatkan dos harian halia, tetapi ia adalah cara yang baik untuk membendung keinginan sore, mengelakkan snek dan mengurangkan kalori untuk menurunkan berat badan. Sudah tentu saya pergi minum untuk tetap panas pada musim sejuk juga!

Selain daripada minum teh, terdapat banyak cara lain yang mudah anda boleh menyelinap lebih banyak halia ke dalam diet anda.

Halia yang dicukur sihat dan lazat pada ubi jalar. Ia indah pada ikan masak (seperti Tilapia) dengan sos teriyaki, dan harus menjadi tambahan standard untuk mengaduk makanan goreng. Plus, anda boleh membeli jahe candied untuk snek yang bagus.

Firman Akhir

Adakah anda makan halia secara teratur? Apakah faedah kesihatan kegemaran anda dan makanan halia terbaik? Kongsi tip anda dalam ulasan di bawah.