11 Perkara yang Anda Tidak Perlu Membeli Secara Bulk
Malangnya, ini di mana membeli secara pukal boleh menjadi masalah. Tidak ada yang lebih teruk daripada membelanjakan banyak wang untuk menyimpan makanan kegemaran anda dan barang-barang rumah tangga dan kemudian membiarkan mereka pergi buruk atau duduk menggunakan ruang penyimpanan berharga yang tidak digunakan. Memang, jika anda mempunyai beberapa mulut untuk memberi makan atau jika anda menghiburkan kumpulan besar, maka beberapa item ini boleh membuat pembelian pukal yang sempurna. Tetapi jika anda tunggal atau mata anda lebih besar daripada perut anda (atau pantry), anda boleh melihat saiz pukal makanan yang rosak dalam beberapa bulan.
Tiada apa-apa yang lebih buruk daripada menggali ke dalam kabinet anda dan mencari makanan yang hancur dan tidak digunakan yang begitu "tawar-menawar yang hebat" yang anda tidak boleh lulus. Ingat, itu hanya satu perkara yang bagus jika anda boleh menggunakannya.
1. Beras Brown dan Biji-bijian Seluruh
Dalam kebanyakan kes, beras merah dan bijirin penuh diproses dan bebas daripada pengawet. Mereka juga penuh minyak semulajadi. Sudah tentu, ini adalah kualiti yang baik untuk mencari ketika membeli makanan yang sihat, tetapi produk bebas pengawet yang mengandung minyak boleh tengik sama seperti kacang atau biji, dan merosakkan lebih cepat daripada yang anda pikirkan.
Menurut EatByDate, beras merah atau beras liar yang tidak ditebang hanya berlangsung selama enam hingga lapan bulan sebelum tarikh tamat bercetak, dan oatmeal (kedua-dua segera dan potongan besi) berlangsung satu hingga dua tahun. Oatmeal segera dengan perisa berlangsung hanya enam hingga sembilan bulan.
Kebanyakan orang berfikir bahawa beras merah dapat dijaga sehingga apocalypse datang. Ia beras, selepas semua. Bukankah itu bermakna ia tidak mudah rosak? Nah, tidak. Nasi coklat sebenarnya mempunyai jangka hayat yang lebih pendek daripada beras putih kerana ia mengandungi lebih banyak minyak, dan anda mungkin terpaksa membeli sebanyak £ 42 beras merah jika anda membeli-belah di gudang simpanan. Adakah anda benar-benar akan makan semua dalam tempoh enam bulan? Memang, beras putih mempunyai jangka hayat yang lebih panjang (empat hingga lima tahun) tetapi juga makan 10 paun nasi setiap tahun terdengar seperti cabaran.
Oatmeal biasanya datang dalam bekas yang lebih kecil, tetapi masih, makan 10 paun oat sepanjang 12 hingga 24 bulan boleh menjadi regangan. Purata hidangan oat adalah separuh cawan gulung yang digulung, atau kira-kira satu auns, jadi kecuali makanan oat adalah makanan ringan setiap pagi atau anda mempunyai beberapa mulut untuk memberi makan, ia mungkin lebih baik untuk membeli dalam beg kecil di kedai runcit kedai. Sekali lagi, perlu diingat bahawa hanya kerana oat dan beras "harus" masih baik selepas 12 hingga 24 bulan tidak bermakna ia akan.
Sekiranya anda tidak dapat menyimpan beras dan oat anda di tempat yang sejuk, kering, dan di dalam bekas kedap udara, anda lebih baik membeli dalam kuantiti yang lebih kecil melainkan jika anda yakin anda boleh mengambil saiz pukal yang lebih besar sebelum mereka menjadi buruk.
2. Kacang dan Benih
Tahukah anda bahawa pistachios hanya berlangsung selama tiga bulan sebelum tarikh tamat tempoh? Dengan itu, membeli beg 2.5-pound idea terbaik jika anda tidak sering memakannya? Malah beg besar walnut mungkin bukanlah pembelian terbaik melainkan jika anda membakar cookies atau kuih yang memanggil banyak daripada mereka. Kenangan terakhir hanya enam bulan sebelum tarikh tamat tempoh. Kacang-kacangan lain seperti macadamias, kacang, dan kacang mete boleh berlangsung selama enam hingga sembilan bulan sebelum tarikh cetakan.
Kacang mahal, yang membuat pembelian pukal di Costco sangat menggoda. Malangnya, jika anda tidak dapat memakannya dalam masa beberapa bulan, anda telah membazirkan wang anda. Apabila boleh, simpan biji dan kacang anda dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Jika anda mendapati diri anda terjebak dengan kacang-kacangan yang anda tahu boleh merosakkan, cuba membekukannya. Mereka biasanya boleh menyimpan dalam peti sejuk anda selama satu hingga dua tahun. Sentiasa beri mereka ujian menghidu apabila anda membongkar mereka untuk memastikan mereka masih bagus.
3. Peluntur Cecair
Bleach mula hilang keberkesanannya selepas enam bulan, dan jangka hayat pelunturan adalah 12 bulan, bermula dengan tarikh pembuatan. Oleh itu, melainkan jika anda mempunyai beberapa keperluan pemutihan yang serius, ia akan membiayai pembelian jong yang lebih kecil.
Menurut Clorox, peluntur berlangsung hanya satu tahun apabila ia disimpan dalam keadaan penyimpanan "purata". Sekiranya peluntur disimpan pada suhu tinggi atau di bawah cahaya matahari, ia akan kehilangan keberkesanannya lebih cepat, kerana bahan aktif, natrium hipoklorit, mula menjadi garam dan air - dan garpu supersize air garam tidak akan dilakukan banyak untuk mendapatkan putih anda whitest mereka.
Pertimbangan lain (walaupun kurang penting) apabila membeli peluntur secara pukal adalah berat. Bolehkan anda mengangkat peluntur dua atau tiga galon peluntur dan tuangkan ke mesin basuh anda? Sekiranya bekalan dobi anda disimpan di rak yang tinggi, sebagai contoh, ia mungkin sukar untuk menyimpan dan mencapai peluntur anda. Anda boleh dengan mudah berhenti menarik otot atau membuang peluntur di mana-mana semasa melakukan cucian, dan jika ada satu perkara yang tidak diperlukan, ia menjadi kurang menyenangkan daripada itu.
4. Rempah-rempah
Siapa yang tidak mahu kabinet rempah penuh dengan bekas jumbo lada hitam, kayu manis, garam laut, dan oregano? Tidak ada bahaya rempah-rempah - kebanyakan mereka, sekurang-kurangnya - akan buruk, tetapi mereka bosan selepas duduk di dalam almari terlalu lama. Dan walaupun mereka tidak, mereka boleh kehilangan potensi mereka selepas enam bulan hingga setahun.
Berapa kerapkah anda memasak? Penting untuk melihat tabiat memasak anda untuk melihat apa yang anda realistis akan digunakan. Sebagai contoh, membeli kayu manis pukal mungkin merupakan idea yang buruk jika anda tidak menggunakannya yang kerap, tetapi jika anda menggunakan serpihan lada merah secara kerap pada pasta, pizza, atau hidangan gurih yang lain, mereka tawar-menawar yang baik untuk membeli secara pukal . Sekiranya anda bukan seorang tukang masak, perhatikan bahawa rempah-rempah boleh mengambil harta tanah berharga dalam kabinet anda yang mudah diisi oleh barang-barang dalam tin, bijirin, atau barangan lain yang akan digunakan setiap hari..
Peraturan yang baik ialah melihat kabinet rempah anda dengan teliti. Rempah-rempah mana yang anda teruskan untuk akses mudah? Kemungkinannya, ini adalah rempah-rempah yang sering anda gunakan, yang bermakna anda mungkin boleh membelinya dengan lebih banyak untuk simpanan tambahan. Anda mungkin tidak boleh membeli secara besar-besaran herba dan rempah yang anda simpan di belakang kabinet anda. Bagi mereka, satu penyelesaian hebat adalah untuk mengembangkan sebuah taman rumah.
5. Minyak Zaitun
Minyak zaitun adalah satu lagi produk yang anda fikir akan mempunyai kehidupan rak yang luar biasa. Kebenaran? Ia tidak. Minyak zaitun berlangsung sekitar enam bulan. Sekiranya anda menjauhkannya dari cahaya dan panas, ia boleh bertahan lebih lama, tetapi ia tidak akan menjadi lebih baik. Oleh kerana Costco menjual minyak zaitun tambahan Filippo Berio dalam bekas tiga liter, anda perlu bertanya kepada diri sendiri jika anda benar-benar merancang untuk menggunakan setengah liter setiap bulan di dapur anda. Jika tidak, pembelian itu tidak masuk akal.
Sekali lagi, ia kembali kepada berapa kali anda memasak. Sekiranya anda hanya memasak sekali seminggu, maka peluangnya ialah anda tidak akan membuatnya melalui tiga liter minyak zaitun dalam tempoh enam bulan. Dengan itu, minyak zaitun adalah serba boleh. Anda tidak perlu menjadi tukang masak gourmet untuk menghargainya dalam salad dressings, saus pasta, sup dan stews, dan sebagai alternatif yang lebih baik untuk mentega semasa membakar atau memasak telur. Pastikan anda menilai seberapa cepat anda bergerak melalui botol minyak zaitun sebelum anda membeli bekas yang lebih besar.
Dan sentiasa beli minyak zaitun dalam bekas berwarna gelap yang anda dapati. Semakin banyak cahaya menyentuh minyak, semakin cepat ia akan pecah, jadi balang hijau gelap dan botol yang melindungi minyak dari cahaya selalu terbaik.
6. Telur
Scrambled, rebus, direbus, goreng. Telur adalah makanan keselesaan sejagat.
Walaupun mereka berada dalam kolesterol tinggi - yang pada satu masa dahulu menyebabkan kebanyakan ahli pemakanan untuk mengesyorkan mereka dimakan hanya jarang - telur kini telah menemui kehidupan yang kedua. Menurut WebMD, "Telur itu adalah kekuatan nutrisi yang berperang penyakit." Dan, kerana mereka rendah lemak tepu, yang mempunyai kesan yang lebih buruk pada kolesterol darah, anda boleh berasa bebas untuk memecahkan kuali dan memukul mereka dengan gaya pilihan anda, tanpa rasa bersalah.
Tetapi, dengan serius, berapa telur yang boleh dimakan oleh sesiapa? Memandangkan mereka hanya baik selama tiga hingga enam minggu selepas tarikh "terbaik" pada kadbod, menurut EatByDate, anda perlu makan satu hingga dua telur setiap hari untuk selamat menyelesaikan 36 pek yang dibeli dari sebuah kelab gudang. Sekiranya anda mempunyai anak atau anda banyak memasak sarapan pagi, maka makan telur beberapa kali seminggu tidak boleh menjadi cabaran, tetapi menilai berapa banyak yang anda makan sebelum anda berbelanja di tiga dozen. Jika anda sering menggunakan telur pada hujung minggu sebagai sebahagian daripada brunch Ahad, mungkin sukar untuk membuatnya melalui 36 telur sebelum mereka merosakkan.
Bergantung pada saiz keluarga anda, dan rasa setiap orang untuk omelet, mungkin lebih masuk akal untuk membeli telur anda dengan selusin tradisional di pasaraya tempatan anda.
7. tabir suria
Adakah anda tinggal di Miami, dengan hujung minggu di pantai kejadian biasa? Atau, adakah anda memanggil rumah Seattle, dan menghabiskan hari-hari anda bermalas-malasan di sekitar rumah menonton siri Netflix terkini? Bergantung pada tempat anda menggantung topi anda, anda akan memerlukan lebih atau kurang keperluan untuk pelindung matahari daripada yang dilakukan oleh orang lain.
Hayat pelindung matahari adalah kira-kira tiga tahun. Maksudnya, jika anda mendapat milik anda secara besar-besaran di Kelab Sam - di mana anda boleh membeli satu pek empat botol 7.5-auns Coppertone Sport - anda perlu menggunakan lebih daripada satu botol tersebut setiap tahun jika anda ingin mendapatkan wang anda bernilai. Itu mungkin tidak terlalu tinggi bagi sesetengah orang, terutamanya jika anda berpeluh atau berenang banyak dan mendapati diri anda mengumumkan semula sepanjang hari - atau anda mempunyai anak kecil yang memerlukan pengambilan harian.
Perlu diingat bahawa pelindung matahari sebenarnya kehilangan keberkesanannya apabila ia terdedah kepada suhu yang sangat tinggi. Sekiranya anda menyerahkannya di bawah sinar matahari sepanjang hari, atau menyimpan di dalam sarung tangan kereta anda, haba boleh merosakkan semua bahan aktif, dan selepas itu anda hanya menghirup diri dengan losyen yang tidak berkesan yang dimuatkan dengan bahan kimia yang tidak berguna. Oleh itu, melainkan jika anda meluangkan masa dalam waktu siang, berhati-hati membeli pelindung matahari secara pukal.
8. Sayuran Kalengan
Siapa yang tidak suka dengan kemudahan sayur-sayuran dalam tin? Membuat kaserol Mexico? Pop membuka jagung jagung dan tuangkannya. Menghidang ayam panggang yang hangat di tengah musim sejuk? Cuba nuking beberapa kacang dan wortel untuk pergi bersamanya.
Menurut EatByDate, "Oleh kerana proses panas yang tinggi digunakan untuk sayur-sayuran dan garam tambahan, sayur-sayuran kalengan menikmati kehidupan rak lanjutan." Mereka sebenarnya boleh bertahan satu hingga dua tahun apabila disimpan dalam pantri kering dan sejuk.
Memecahkan kaleng kacang setiap dua bulan tidak kelihatan seperti pesanan yang tinggi - dengan andaian anda mempunyai ruang untuk menyimpannya. Masalahnya, seperti setiap pembelian pukal lain yang anda buat, anda mungkin membawa pulang 12 hingga 18 tin setiap sayur dari kedai gudang seperti Costco. Jika anda membeli jagung, kacang, kacang pinto, dan kacang tali, yang boleh bermakna menyimpan dan makan - 72 kaleng. Itu banyak, bergantung kepada saiz keluarga anda.
Ia juga perlu diperhatikan bahawa sayur-sayuran dalam tin boleh kehilangan beberapa nilai pemakanan mereka melalui proses pengetinan. Oleh itu, jika makanan yang segar, sihat dan penuh nutrisi adalah apa yang anda miliki, tunduk kepada perjanjian sebenar dengan melawat kedai runcit atau - untuk persembahan segar - pasar petani tempatan anda.
9. Perasa
Rempah-rempah boleh menendang makanan sehingga ke tahap seterusnya - sos tomato, mustard, mayo, ayam, senarai berlangsung. Walau bagaimanapun, walaupun membelinya secara pukal tidak semestinya langkah paling bijak.
Alasan utama adalah bahawa jangka hayat bumbu cukup pendek selepas bekas itu dibuka. Mayonis boleh menyimpan segar di dalam peti sejuk selama beberapa bulan, menurut aplikasi FoodKeeper U.S.D.A. Ketchup berlanjutan lebih lama - kira-kira enam bulan di dalam peti sejuk - kerana ia mempunyai keasidan yang tinggi, tetapi pastikan untuk menyemak tarikh tamat tempoh mana-mana saos kucing yang anda beli secara pukal, kerana walaupun saya akan tertekan untuk menggunakannya sebelum ia pergi buruk.
10. Item beku
Setiap kali saya beli secara besar-besaran, saya mendapati diri saya merenung tumpukan buah-buahan dan sayur-sayuran beku, bermimpi meremajakan buah-buahan segar setiap pagi. Siapa yang tidak mahu cepat mencairkan tepung harikot untuk pergi dengan setiap ayam panggang, atau telah beku kacang polong siap untuk setiap salad? Malangnya, kebanyakan ruang beku semua orang adalah terhad, dan bertentangan dengan kepercayaan popular, barang-barang yang disimpan dalam peti sejuk tidak akan kekal selama-lamanya - biasanya sekitar 8 hingga 10 bulan jika disimpan dalam peti sejuk. Walaupun anda boleh memakannya sebelum tarikh yang terbaik, ada pembakar beku untuk dipertimbangkan. Adakah barang-barang anda akan segar jika dibekukan sekian lama?
Jika anda seperti saya, pembeku anda perlu memegang ais, ais krim, pek ais untuk memastikan makan tengah hari sejuk semasa anda berada di jalan, ayam atau panggang yang anda simpan untuk kemudian, dan pelbagai jenis makanan yang anda tahu anda tidak boleh makan sebelum mereka rosak. Berapa banyak bilik yang anda ada untuk beg besar buah-buahan dan sayur-sayuran, atau gelen es krim galas? Malangnya, lebih daripada beberapa barang beku pukal boleh dengan cepat mengisi peti sejuk bersaiz biasa, jadi sebaiknya membeli barang-barang yang paling beku di kedai runcit biasa anda, atau di Target atau Walmart di mana saiz beg lebih kecil.
11. Plastik atau Kertas Plat, Utiliti, dan Piala
Jika anda sedang berkelah keluarga atau menuju ke pantai dengan kumpulan besar, lengan gergasi plastik cawan dan timbunan plat kertas yang besar boleh menjadi penyelesaian yang sempurna untuk memastikan semua orang makan dan tidak perlu meminjam hidangan "sebenar" atau menghabiskan sepanjang masa mencuci. Walau bagaimanapun, apabila disimpan sepanjang tahun, barang-barang ini boleh mengambil banyak hartanah berharga dalam kabinet atau pantri. Sekiranya anda mempunyai ruang penyimpanan yang terhad, adakah anda benar-benar ingin mengisi dengan cawan dan plat plastik yang murah?
Sudah tentu, barang-barang ini sangat bagus apabila dibeli secara besar-besaran, jadi anda mungkin ditarik untuk menyimpan, tetapi melainkan jika anda secara harfiah memberi makan 100 orang, menahan dorongan. Plat dan cawan sekali pakai tidak lebih mahal apabila dibeli dalam jumlah yang lebih kecil di Sasaran atau Walmart, dan apabila anda membelinya di sana, anda mempunyai manfaat untuk dapat membeli lebih dekat dengan jumlah yang anda perlukan. Jika ruang storan anda berada pada premium, maka adakah kebaikan anda dan jangan mengisi dengan $ 0.10 cawan plastik.
Firman Akhir
Apabila anda melakukan usaha untuk kelab gudang, anda mungkin akan pergi dengan tab curam. Walaupun ia adalah langkah penjimatan wang, ia boleh menjadi hit besar untuk akaun semak anda setiap beberapa bulan.
Untuk membuat kiraan pembelian sebanyak mungkin, pastikan anda menggunakan kad kredit yang betul. Jika anda seorang pengembara yang kerap, cuba salah satu daripada banyak kad kredit ganjaran perjalanan di pasaran. Jika anda lebih suka wang tunai yang mudah, pergi dengan kad yang menawarkannya. Tetapi sila berhati-hati. Selalunya, kad kredit balik tunai menyekat hadiah untuk membeli kelab bukan warehouse sahaja, yang bermaksud bahawa Walmart, Costco, dan Sam's Club tidak boleh memberi manfaat kepada anda.
Selain itu, walaupun Sam's Club menerima American Express, MasterCard, dan Visa, Costco hanya menerima Visa jika anda membeli-belah di kedai. Walau bagaimanapun, jika anda membeli-belah dalam talian di Costco.com, semua kad kredit utama diterima. Sekiranya anda seorang pahlawan membeli-belah yang besar, ia mungkin bernilai memohon kad kredit khusus kelab gudang anda sebaliknya - hanya pastikan ganjaran disusun sehingga persembahan kad lain.
Apa yang anda beli secara pukal?